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丁香酚及其相似物抗氧化机制理论研究
- Key Words:丁香酚;;自由基;;密度泛函理论;;解离焓
- Abstract:从虎尾草挥发性组分中提取出丁香酚及其一系列相似物,利用AM1半经验方法结合DFT密度泛函理论对其解离焓(BDE)进行了量子化学计算,以此为理论指标评价了这些化合物清除自由基的活性,并讨论了部分化合物抗氧化活性的构效关系.计算结果表明,在非极性溶剂中,γ-甲氧基异丁香酚及异丁香酚等清除自由基的能力略小于没食子酸,表现了优良的抗氧化活性.
- Volume:v.36;No.137
- Issue:03
- Translation or Not:no
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